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Kräuterwanderung mit Biologin Sylvia Geisel: Entdeckung der Natur und ihrer Schätze

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Ende Mai fand eine inspirierende Kräuterwanderung im Stift Marienfließ unter der Leitung der renommierten Biologin Sylvia Geisel statt. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer hatten die Gelegenheit, verschiedene heimische Kräuter kennenzulernen und ihre vielfältigen Anwendungen zu entdecken.

Die Wanderung begann mit einem Zitat aus der Bibel, das Priorin Kautz als Einleitung wählte: Gott sagte: “ Siehe, ich habe euch gegeben alles samenbringende Kraut, das auf der Fläche der ganzen Erde ist,… zu eurer Speise.” Dieser spirituelle Bezug verdeutlichte die enge Verbindung zwischen Natur und Mensch.

Sylvia Geisel führte die Gruppe durch duftende Wiesen und schattige Waldwege. Während der Wanderung wurden Kräuter vorgestellt, von denen einige bereits vom Namen her bekannt waren, wie beispielsweise Baldrian. Dass wir ihn auf dem Stiftsgelände finden würden, hat dann doch überrascht. Namen und Pflanzen wie Nelkenwurz oder Klettenlabkraut waren allerdings für die meisten Teilnehmer neu.

Baldrian

Doch Sylvia Geisel vermittelte nicht nur Fakten, sondern auch Geschichten und Anekdoten rund um die Pflanzenwelt. Dabei erklärte sie nicht nur die botanischen Eigenschaften der Pflanzen, sondern auch ihre kulturelle Bedeutung. So erfuhren die Teilnehmenden beispielsweise, dass der „Buchstabe“ seinen Namen von der Buche hat, da Nachrichten in Stäbe aus Buchholz geschnitzt und weitergegeben wurden.

Bei strahlendem Sonnenschein genossen die Teilnehmenden abschließend selbst gebackenen Kräuterkuchen. Der Höhepunkt der Wanderung war zweifellos der Moment, als alle einen Tee aus 14 verschiedenen auf dem Weg gesammelten Kräutern testeten. Die Mischung aus Minze, Zitronenmelisse und vielen anderen Pflanzen war nicht nur gesund, sondern auch geschmacklich ein Highlight. Eine Teilnehmerin schwärmte: “Das war der beste Kräutertee, den ich je getrunken habe!”

Johanniskraut

Die Kräuterwanderung war nicht nur lehrreich, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, die Natur zu erleben und sich mit Gleichgesinnten auszutauschen.

Zum  Dank übergab Priorin Kautz selbstgemachten Giersch-Sirup und Mirabellenmarmelade mit Rosmarin an Frau Geisel.